焼肉 はせ川＠小田急相模原ある別名『大人のファミレス』と呼ばれている魔店でがっつり食べまくり(2020秋編)
はてなブログに移行してから
ちょうど100記事目になります
当初は、日本国内の食べ歩き記事は
控えめにして
台湾旅行記メインのブログで
考えていました
夏にも9泊10日で台湾訪問を
予定していたので
コロナでなければ
今頃は台湾旅行記2020夏編を
アップしていたと思います
しかし、台湾交通部観光局の見通しだと
観光客の受け入れ見通しは
2021年4Q(10～12月)とのことですので
次の台湾旅行記アップは
当分先の話となります
というわけで、
当面の間は
日本国内の食べ歩きメインの
ブログでいきます
ただ、ブロガーとしては
第一線を退いていますので
ゆる～くかつシュールに
行きたいと思います
ただし、今回は100記事目ですので
めちゃくちゃ『ガッツリ』いきます(爆)
ちなみにではありますが、
初訪問の人が道に迷ったりすると
30分ではきかないかもしれません（謎汗）
注）
注）
満腹な方は時間をおいての
閲覧をオススメします
まずは、レギュラーメニューです📚📚📚
金額は税別表記です💲💲💲
注意しなくてはいけないのは
「※印のお料理は2人前位あります」
ということでしょうか⁉
続いて、壁メニューです
今回、壁メニューを見ていて
気になったことは
カレー系メニューがなくなったことです
カレー系メニューが
無いのはここ10年では
記憶がありませんΣ（・□・；）
トッピングたまご1500円って
なんだろう(謎)
そういえば、結構芸能人のサインが
飾ってありました
TV撮影かな～と親方に確認しましたが
TV撮影はNG出しているので
全てお忍びでの訪問ということだそうです
他には
サインがありました
自家製ジンジャエール(300円)
私はドライバーなのでノンアルです
ただ、この日はアルコールを
飲んだ人はひとりだけで
あとの人は全員ノンアルでした
ちなみに
こちらのジンジャエールですが
かなり辛口タイプです
ジンジャーガッツリ効いてます
本日のおすすめサラダ(500円)
箸を置いてみましたので
おおよそのボリュームが
分かるかと思います
ちなみに、ポテトサラダは
3種類盛り付けられています
このメニューは4人以上いる時に
注文することをオススメします
2人だと焼肉たどり着く前に
お腹いっぱいになると思います😨😨😨
大動脈(100円)
トントロ(100円)
イベリコ豚(600円)
ラム肉(600円)
豚肉や鶏肉のメニューは
100円からラインナップされています😄😄😄
柔らかハラミ(650円)
ここでようやく「牛肉」の登場🐮🐮🐮
上タン(980円)
やっぱり厚切りですよね～♪
柔らかヒレ肉焼き(1580円)
国産A4orA5ランクでこの価格‼
ハッキリ言って飲み物です
溶ける溶ける😄😄😄
馬刺し(650円)
ここで焼肉はちょっと休憩
それにしても綺麗な赤身です
エイ！！
レバー刺し(600円)
これは、初めて注文した一品ですが
次回もメニューに残っていたら
リピート確定です＼(^o^)／
ピンクグレープフルーツジュース(200円)
新しくラインナップされていたので
注文してみました
途中で1杯飲む分にはアリです
鶏皮(100円)
焼肉「後半戦」スタートです
このボリュームで100円Death‼
この頃からオニクの配置を
状況に応じて円形に
置くようになりました
この配置、かなりアリです
チキン ヒマラヤ岩塩 黒塩焼き(200円)
おかわりするか迷いました
シロコロ(300円)
一世風靡して10年経ちました
B-1グランプリが懐かしい‼
ザブトン(1580円)
ここで「焼肉」はおしまいDeath‼
そういえば、カルビもレバーも
注文していません
自家製サングリア(450円)
友人が必ず注文する一品
私はドライバーなので感想は無し😨😨
きのこ色々バター焼き(350円)
いよいよ「〆」が近づいてきました
今回 注文するか悩んだもの その①
３(スリー)カキの意味分かりますか？
「牡蠣」と「柿」までは
思いつきますが
3つ目はかなり難しいです
それに牡蠣と柿って
あうのでしょうか(謎)
なんですか⁉
この突っ込みどころ満載のメニュー名‼
メニュー名だけでは
どちらにしたらいいのか
分からないので大将と
相談した結果
燕三条背油ラーメン＋苦郎ラーメン(900円)
にしました
どんぶりではなく
鍋での登場です
チャーシューも
一般的なラーメン屋さんより
大きいし分厚いです
これは普通のラーメンの3~4倍は
あると思いますが
ここでハプニングが発生します
さらに別の種類の麺が『投下』されました
しかも、1玉分ではなく2玉分です
最初の状態とだいぶ変わったの
分かりますか⁉
いざ、実食‼
オニクのことをよ～く理解している
チャーシューだと思います
麺はかなり変わった麺です
全粒粉の外側だけを使った麺です
中心の「白い粉」は不使用です
そして、加水率を上げて伸びにくく
された特注麺とのことです
かなり独特な麺ですが
これはこれで美味しいです
そして、スープですが
燕三条系のスープに
大量のキャベツと背油を入れた
いわゆる「二郎系」のミックスです
ただ、そこに至るまでの
みちのりがいろんな意味で
長かったので
二郎、三郎、・・・、九郎、
苦郎なんだそうです
それに、麺の特徴も
メニュー名に入れたかった
というのもあります
ただ、ネーミングに関しては
まだ終わりません
燕三条背油ラーメン＋苦郎ラーメン
⇒燕苦郎らーめん
⇒つばくろうラーメン
なんだそうです😱😱😱
なお、ネーミングを考えるのが
先だったのか
試作が先だったのかは
ここではあえて書きません
そして、別の種類の麺ですが
食品研究センターが開発した
『柿渋』が練りこまれている麺です
麺のコシとツルツルを両立させる
ことは大変難しいことされてきましたが
『柿渋』に含まれるポリフェノールが
絶妙な食感を作り出すとのことでした
柿の味については
言われなければ分からないと思います
ただ、麺としては
非常に素晴らしい麺だと思います
以上で、ラーメンに関する
記載を終了しますが
こちらのお店は『焼肉屋』です(爆)
こんな『破壊力』抜群の一品を食べたら
もう満腹と言いたいところでしたが
まだ『余力』はありましたので
もう一品追加Death‼
大人のオムライス(1200円)
どの辺が『大人』なのか分かりますか⁉
まあ、すごいボリューミーなのと
海苔がかかっていることくらいは
分かるかと思います
問題は、オムレツの下に
何が隠れているかです
この写真は
オムレツを載せる前に
撮影したものです
というわけで
大人のオムライスは
ウニのオムライスでした
ちなみに、ウニは
『1箱』使ってます
ごはんは３～４合あります
にもかかわらず
1200円です
なぜ、この店のニックネームが
『大人のファミレス』なのか
このお店の記事をはじめて見た人でも
ある程度認識できたと思います
チョコマウンテン(350円)
これで本当に『〆』です
反対側からも撮影してみました
５～６人で食べる分には
丁度良いボリュームです
以上で終了です
ちなみに金額ですが
ドリンク代を除いた金額は
おひとり様約2700円です
なお、この記事を見て
訪問したい人もいるかもしれませんが
現在は完全特別予約制となっております
諸事情により、
現在は完全特別予約制となっております
諸事情により、
超常連客の予約のみの受付となっています
Google Mapなどを見ると
一部で心無いコメントが散見されます
どんだけ上から目線で営業してるんだ
などありますが
むしろ逆で
この営業スタイルでないと
営業がままならない状況であると
捉えていただければと思います
ちなみに、来年も訪問予定ではありますが
春かな～⁉
＜評価＞
