藤沢駅南口から徒歩3分くらいのところにある人気ラーメン店Noodle Worksに行ってきました
藤沢駅南口から徒歩3分くらいの
ところにある人気ラーメン店
Noodle Worksに久しぶりの訪問です
湘南エリア在住時は月2~3回は
訪問していたお気に入り店でもあります
ラーメン(690円)+
水餃子(150円)を注文しました
写真左上に映っているドリンクは
ジャスミン茶です
このジャスミン茶が
さりげなくいい仕事しています
ライス(120円)
海苔は全部で『7枚』ありますので
巻き巻きライスが『8回』できます
なんか、数字が滅茶苦茶⁉
この写真に海苔2枚
ラーメンに海苔4枚
替玉時に海苔1枚
そして、
チャーシュー1枚
決して、滅茶苦茶ではありません💣💣💣
藤沢店は茅ヶ崎店よりあとのOPENですので
2号店ではありますがオーナーがいますので
実質的な本店でもあります
やはり、藤沢店の方が
スープに安定感があります
かなりパンチのあるスープですが
丁寧な仕事をしているスープですので
非常に飲みやすいです
写真手前に映っているのは
ワンタンではなく水餃子です
スープにパンチがあるので
皮が厚めの水餃子で正解だと思います
麺は『バリカタ』にしました
麺にどれだけスープを持ち上げる力が
あるか正直よくわかりませんが
スープそのものがねっとりしているので
しっかり絡んでいます
替え玉は『やわめ』にしました
Noodle Worksでしようしている麺は
『やわめ』でもしっかりコシを
感じることができます
あと、替玉の時に
スープの残量が少ないときは
足してくれますので
満腹になるまで
替玉は可能です(笑)
以前のような頻度での訪問は
難しいですが
やっぱり欲しくなる一杯と
いっておきます
tabelog.com<評価>
料理・味 3.9
サービス 4.0
雰囲気 4.0
CP 4.2
ドリンク 4.0
総合評価 4.0
<用途>
家族 △
カウンター席のみですまた、座席が高いので子供にはちょっとつらいです
デート 〇
お洒落なお店ですのでアリだと思います
女子会 ✖
長時間滞在するお店ではないです
合コン ✖
行列店ですのでご遠慮ください
接待 ✖
やる人いたらみてみたいです
おひとりさま 〇
非常にしやすいと思います
友人 〇
普通にアリです
制服着たJKが集団で訪問している
ケースをよく目にします
会社 〇
営業などのルート上なら使いやすいです