台湾フェスティバルTOKYO2021に行ってきました
9/17～9/20まで開催されていた
台湾フェスティバルに行ってきました
当初は訪問を計画していませんでしたが
元・台徳林(市川市行徳)の店主から
王子麺のブースと、となりのブースのお店を
手伝っているという連絡を受け予定を変更
instantkilogram.hatenablog.com
豆鼓牛排
筒仔米糕
今回は2人で訪問したので
半分づついただきます
豆鼓牛排に関しては
この2倍は食べたかったです
炒米粉
これはちゃんと一人前のボリュームです
台徳林らしさが出ていると思います
魯味王子麺
これは王子麺をつかった特別なメニューです
王子麺を食べるのは今回が初めてです
それぞれに魅力はあると思いますが
今回は魯味の出来が良すぎかな～
牛肉王子麵
それにしても
この麺の容器は
かなりカメラ泣かせだと思います
またちゃんとお店で食べたいですね
現在はコロナ禍真っ只中なので
台徳林は閉店してしまいましたが
次なる展開を考えているようなので
その日が来ることを願っています
