自家製麺SHIN（横浜市反町） 限定メニュー PINKビシソワーズ編
徒歩3~4分のところにある
意欲的なメニューを出すラーメン屋さん
自家製麺SHINに行ってきました
※この写真は前回訪問時の使い回しです
今回の限定は
PINKビシソワーズです
ここ数年は毎年8月後半に登場する限定です
個人的にはこれを食べると
いよいよ夏の終わりが
近づいてきていることを実感します
なお、この日の限定の提供杯数は
これまでの限定15食とか20食ではなく
無制限ではありませんが
かなりの数量を用意していたとのこと
でも、開店前には15人くらい並んでいました
私の場合は
このあとにワクチン接種を予定していて
接種後だとまず間に合わないので
いつも通りに並びました
そういえば、並んでいる最中に
「緑色のおじさん」を見かけました
お店の前の通りで見かけたのは初です
まずは最近提供開始した
野菜小皿(200円)です
この日は小松菜とエリンギの和え物です
さりげなくワサビが効いていて
日本酒が欲しくなります
基本的には去年の踏襲と思われます
SHINの限定で個人的には
一番のお気に入りです
ただ、ここまでぶっ飛んでいると
ラーメンではなく創作ヌードルかな⁉
まあ、来年も多分食べるとは思いますが･･･
なお、ピンクビシソワーズですが
今度の土日も提供予定なので
チャンスがある方は狙ってみてください
tabelog.com＜評価＞
料理・味 4.4
サービス 4.0
雰囲気 3.7
CP 4.0
ドリンク －
総合評価 4.0
＜用途＞
家族 △
カウンター席のみです
デート △
時間帯によっては長時間並びます
女子会 ✖
長時間滞在するお店ではないです
合コン ✖
イメージ湧きません
接待 ✖
そういうお店ではありません
おひとりさま 〇
男女問わずしやすいと思います
友人 〇
普通にアリです
会社 △
通常営業時ならアリです
土日は時間に余裕があれば…
