拉麺 大公 南太田本店＠京急南太田駅改札からすぐそばにあるラーメン屋さん
すぐそばにある拉麺 大公 南太田本店に
行ってきました
訪問したのは2020年の夏です
この日は予定していたお店にフラれ
代打のお店にもフラれ
そういえば…と思い出しての
訪問だったと思います
3枚チャーシュー焼き味噌(1040円)
前回訪問時から120円価格アップしてました
小さいお店ほど食材の高騰の影響を
受けますので致し方ないと思います
あくまで、自分目線ですが
教科書通りの味噌ラーメンが
出てきた感じです
もやしの炒め具合、麺の黄色さ加減、
スープのコク…
ただし、生姜を使っているところが
アクセントになるのでしょうか!?
中盤くらいから溶かし込んで
堪能しました
味噌ラーメンといえば
まさに今の時期が
トップシーズンなのですが…
緊急事態宣言下で食べに行くことが
「要」なのかと言われると
正直に言って答えに困ります
そのお店の店主と10年以上のつきあいで
何としても潰れてしまっては
困るなど特段の事情があれば話は別ですが…
このブログももう少ししたら
食べ歩き記事に関しては一旦休止します
緊急事態宣言後は食べ歩きを
自粛しているので記事のストックが
まもなくなくなります
tabelog.com＜評価＞
料理・味 4.0
サービス 3.5
雰囲気 3.6
CP 3.6
ドリンク －
総合評価 3.7
＜用途＞
家族 △
テーブル席が無いです
デート ▲
初デートでなければアリ⁉
女子会 ✖
長時間滞在するお店ではないです
合コン ✖
ラーメン合コンってあるのかな(謎)
接待 ✖
う～ん
おひとりさま ○
普通にしやすいと思います
友人 ○
これも普通にアリです
会社 ○
近所なら普段使いすると思います
