瀬谷そば＠厚木街道沿いにある路麺店で10割蕎麦を喰らう…の巻
厚木街道沿いにある路麺店
瀬谷そばに行ってきました
原監督をはじめ著名人のサインが
結構あったのは意外でした
瀬谷そばさんは二八蕎麦ではなく
十割蕎麦を売りにしています
揚げ物に関しては作り置きではなく
注文が入ってから揚げるお店のようです
到着しました
この日は、『おやつ』での訪問でした
かき揚げは『シェア』です
まずは、かき揚げ天せいろです
これで620円ですから安いと思います
揚げたてのかき揚げです
路麺店で揚げたてはどちらかというと
少数派のような気がします
そして、お蕎麦です
もりそば単体なら460円です
しかも、10割蕎麦
押し出し式の製麺機を使っているせいか
10割にしては味が薄いような気がします
ただ、二八にしては濃すぎです
そんな感じの麺ですが
普段使いで食べる麺として見た場合は
CPも含めて非常に優秀な麺だと思います
蕎麦湯は10割であることを象徴する
蕎麦湯でした
すごくいい蕎麦湯なので
山葵がなくなるまで何度も飲んじゃいました
ここは近所ではありませんが
再訪問確定です
うまく組み合わせていきたいと思います
tabelog.com＜評価＞
料理・味 3.8
サービス 3.5
雰囲気 3.9
CP 4.3
ドリンク －
総合評価 3.9
＜用途＞
家族 〇
4人までなら利用しやすいと思います
デート △
近所のカップルが
散歩がてらに寄る感じなら・・・
女子会 ✖
長時間滞在するお店ではないです
合コン ✖
やる人いたら見てみたいDeath‼
接待 ✖
全くイメージが湧きません
おひとりさま 〇
女性のおひとりさまも結構見かけます
友人 〇
近所なら普段使いしやすいです
会社 〇
営業などのルート上なら使いやすいです
