POMPADOURで台湾揚げパンサンドがはじまったので横浜元町本店で食べていました
POMPADOUR横浜元町本店に行ってきました
広域に全国展開しています
今回の目当ては10月の新商品である
台湾揚げパンサンドです
台湾では営養三明治と呼ばれています
わたしは
食べたことがあります
どちらの夜市もトマトを挟んだ
台湾ではポピュラーなタイプでしたが
台湾南部の営養三明治店だと
いろんな具材のものが
ラインナップされてます
POMPADOURのラインナップは
ハム野菜と熟成ロースハムの2種類で
どちらも税別250円です
どちらを購入するか迷いましたが
「迷ったら両方食べればいい」が
座右の銘ですので両方にしちゃいました
ちなみにですが
ハム野菜は冷蔵コーナー
熟成ロースハムは常温コーナーに
置かれていました
今回は、お持ち帰りではなく
イートインコーナーを利用したので
アイスカフェラテを注文
※元町本店はワンドリンク制でした
まずは、ハム野菜です
ビジュアル面は台湾定番のビジュアルに近いです
あとは、魯蛋があればとなりますが
ここは日本ですし、POMPADOURですので
そこまでは求めていません
台湾料理屋さんが揚げパンサンドを
やるなら話は別ですが…
続いては、熟成ロースハムです
こちらは、POMPADOURの得意分野で
勝負といったところでしょうか⁉
どちらにもいえることですが
POMPADOURの台湾揚げパンサンドは
冷めても美味しいが
コンセプトなような気がします
また、使っている小麦なのかイースト菌が
起因しているのか分かりませんが
揚げパンそのものが
POMPADOURらしさが出ています
これはこれで美味しいのですが
基隆廊口夜市や寧夏夜市でたべた
営養三明治が「揚げたて」なんですよね
やっぱり、揚げたてバージョン
食べたいです
私の中では揚げたての揚げパンといえば
オギノパン(相模原市緑区)です
サンドウィッチのノウハウ
いっぱい持っているし
やってくれないかな～
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